10 เมนูคั่วราดข้าว จานเดียวผัดแห้ง ๆ หอมอร่อยอิ่มท้อง

ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอม จากนั้นใส่หมูบดลวกลงไปผัดจนเข้ากัน

ปรุงรสด้วยผงปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกป่น ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ใส่ต้นหอมกับผักชีซอยลงไป ผัดพอเข้ากัน ปิดเตา ตักราดข้าวสวยร้อน ๆ พร้อมเสิร์ฟ
 

โขลกพริกกับกระเทียมพอหยาบ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใช้ไฟค่อนข้างแรง ใส่พริกกับกระเทียมโขลกลงไปผัดพอหอม

ใส่หมูบดลวกลงไป ปรุงรสด้วยพริกไทยป่น ผงปรุงรส น้ำตาลทราย ซอสหอย ซอสปรุงรส และซีอิ๊วดำเล็กน้อย ผัดคลุกเคล้าเร็ว ๆ ให้เข้ากัน

ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดคลุกเคล้า ปิดเตา
 

ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ตีผสมจนแตกแล้วเทลงไป เมื่อไข่เริ่มสุกให้ใส่เนื้อทูน่าลงไป

ใส่กระเทียมตำลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายและน้ำปลา 

ใส่เห็ดเข็มทองและต้นหอมลงไป ผัดจนเข้ากัน ตักใส่จาน
 

ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนใส่พริกกับกระเทียมตำลงไปผัดพอเข้ากัน

ตอกไข่ลงไป คนไข่ให้กระจายตัวออก รอจนไข่เซตตัวแล้วกลับด้านผัดต่อจนสุก

ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส และผงปรุงรส ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ผักชี ผัดคลุกเคล้าสักครู่ ปิดเตา
 

ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ใส่หมูสับลงไป ตามด้วยกระเทียม ผัดจนกระเทียมสุก

ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทราย ผัดคลุกเคล้า 

จากนั้นใส่พริกแห้งทอด ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักราดข้าว โรยหน้าด้วยผักชี
 

หมักหมูบดกับผงปรุงรส คนผสมให้เข้ากันแล้วนำไปลวกให้สุก เตรียมไว้

ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไป พอร้อนใส่พริกกระเทียมตำลงไปผัดพอหอม

ใส่หมูบดลวกลงไป ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และซอสหอยนางรม ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักราดบนข้าวสวยร้อน ๆ โรยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ
 

ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ใส่พริกกระเทียมตำลงไปผัดพอหอม

ใส่หมูบดลงไปผัดคลุกเคล้าจนเข้ากัน

ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วหวาน และซอสหอยนางรม ผัดคลุกเคล้าจนสุก

ตักราดข้าวสวยร้อน ๆ โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูราดข้าวอร่อยแล้ว
 

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใส่พริก กระเทียม ลงผัดเคล้า

ใส่หมูบดลงไปผัดคลุกเคล้าจนสุก 

ใส่แหนมตามลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสตามชอบ ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกรอบ ตักราดบนข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยพร้อมเสิร์ฟ
 

ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมกับพริกลงไปผัดให้หอม

ใส่แฮมกับเบคอนลงไปคั่วด้วยไฟอ่อนจนแห้ง 

ใส่ไข่ลงไป 2-3 ฟอง ค่อย ๆ ขยี้ไข่แดงจนแตกเยิ้ม 

ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว หรือซอสตามชอบ ขยี้ให้ไข่แดงสุกเยิ้มตามความชอบ โรยพริกกับต้นหอม
 

ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่ไข่ลงไป ยีพอไข่แตก

ปรุงรสด้วยน้ำปลา คนจนไข่สุกตามชอบ ราดบนข้าวสวย กินกับพริกน้ำปลา