วิธีเก็บขนมปัง ให้อยู่ได้นานขึ้นพร้อมวิธีอุ่นให้อร่อยนุ่ม

แชร์วิธีเก็บขนมปัง เผยเคล็ดลับให้ขนมปังอยู่ได้นานขึ้น ไม่แห้งแข็ง ไม่ขึ้นรา พ่วงวิธีอุ่นขนมปังให้มีความนุ่มสดใหม่

ใครซื้อขนมปังมาเยอะแล้วกินไม่ทันจนต้องปล่อยให้ขึ้นรา หรือปล่อยให้แห้งแข็งไม่อร่อยจนต้องทิ้ง วันนี้เรามีวิธีเก็บขนมปัง ยืดอายุให้กินได้นานขึ้น มีความสดใหม่ไม่เสียรสชาติ พร้อมวิธีอุ่นขนมปังง่าย ๆ ให้นุ่มดูน่ากินอีกด้วย

วิธีเก็บขนมปัง

1. เก็บขนมปังในถุงกระดาษ

โดยนำขนมปังออกจากถุงพลาสติกแล้วใส่ไว้ในถุงกระดาษ วางไว้ที่อุณหภูมิห้อง วิธีนี้จะช่วยให้ขนมปังไม่แห้งและแข็งเร็วเกินไป หลีกเลี่ยงการเก็บในถุงพลาสติกเพราะจะทำให้ขนมปังอับชื้นและขึ้นราไวขึ้น สามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 2-3 วัน

2. ห่อขนมปังด้วยกระดาษอเนกประสงค์

นำขนมปังแผ่นหรือขนมปังก้อนมาหั่นชิ้นกะพอกินในแต่ละครั้ง จากนั้นห่อด้วยกระดาษอเนกประสงค์แล้วใส่ถุงซิปล็อก รูดอากาศออก วางไว้ที่อุณหภูมิห้อง วิธีนี้สามารถเก็บขนมปังได้เป็นอาทิตย์หรือหลักเดือน

3. นำขนมปังแช่ตู้เย็น

นำขนมปังห่อด้วยพลาสติกแรปให้แน่น หรือใส่ถุงซิปล็อก นำไปแช่ตู้เย็น สามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 1 อาทิตย์ วิธีนี้จะทำให้เนื้อขนมปังแน่นขึ้น

4. นำขนมปังแช่ช่องฟรีซ

นำขนมปังแต่ละแผ่นมาห่อด้วยพลาสติกแรป หากเป็นขนมปังก้อนให้สไลซ์เป็นแผ่นบาง ๆ ก่อนห่อ หรือใส่ถุงซิปล็อก หรือใส่กล่องถนอมอาหาร นำไปแช่ช่องฟรีซ สามารถเก็บได้นานเป็นอาทิตย์ถึงหลักเดือน

วิธีอุ่นขนมปัง

หลังจากแช่ขนมปังในช่องฟรีซ เวลาจะนำมากินให้อร่อยต้องอุ่นเสียก่อน เพื่อให้มีความนุ่มอร่อยเหมือนเดิม

1. อุ่นขนมปังด้วยไมโครเวฟ

นำขนมปังออกจากช่องฟรีซ พักไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 30 นาที จากนั้นพรมน้ำลงไปในขนมปังเล็กน้อย หรือใช้ผ้าขาวบางชุบน้ำหมาด ๆ คลุมบนขนมปัง หรือวางถ้วยน้ำเปล่าข้างขนมปัง แล้วนำขนมปังเข้าไมโครเวฟอุ่นประมาณ 5-10 วินาที หรือจนได้ขนมปังนุ่มตามต้องการ

2. อุ่นขนมปังด้วยหม้อหุงข้าว

นำขนมปังออกจากช่องฟรีซ พักไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 30 นาที จากนั้นเติมน้ำลงในหม้อหุงข้าวประมาณ 2 แก้ว แล้วนำขนมปังใส่ชามทนความร้อนวางลงไป กดปุ่มอุ่นข้าวปกติ

3. อุ่นขนมปังด้วยการนึ่ง

นำขนมปังออกจากช่องฟรีซ พักไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 30 นาที จากนั้นเติมน้ำลงในหม้อนึ่งพอประมาณ รอจนน้ำเดือดแล้วนำขนมปังใส่ชามทนความร้อนวางลงไป ปิดฝา พักไว้ประมาณ 5 นาที หรือจนขนมปังนุ่ม

ถ้าหากซื้อขนมปังมาเยอะจนกินไม่ทันจริง ๆ ลองมาเก็บขนมปังตามวิธีที่เราบอกกันได้เลย จะได้ไม่ต้องทิ้งขว้างหรือเอาไปเป็นอาหารปลาจ้า

วิธีเก็บขนมปัง ช่วยยืดอายุให้นานไม่ขึ้นรา พ่วงวิธีอุ่นขนมปังให้นุ่ม