ในเมนูอาหารญี่ปุ่น เมนูหมู ถือเป็นวัตถุดิบหลักที่นิยม เราสามารถนำเนื้อหมูมาประกอบอาหารได้หลากหลาย ทั้งเมนูเส้น ข้าวหน้า ข้าวผัด รวมถึงของทอด โดยแต่ละเมนูมีการใช้เครื่องปรุงรสญี่ปุ่นเพื่อให้ได้กลิ่นอายตามต้นตำรับ และก็มีบางสูตรประยุกต์ใช้เครื่องปรุงแบบไทย ๆ สำหรับเมนูข้าวหน้าหรือดงบุริ บางสูตรก็ไม่ได้ใช้ข้าวญี่ปุ่นแต่ใช้เป็นข้าวหอมมะลิ ถ้าเป็นของทอดอย่างเกี๊ยวซ่าเราสามารถใช้แผ่นเกี๊ยวซ่าสำเร็จรูปหรือทำแป้งเกี๊ยวซ่าเองก็ได้เช่นกัน
สำหรับอาหารญี่ปุ่นเมนูหมูที่เรานำเสนอมีทั้งอาหารจานเดียว เมนูกับข้าว และอาหารว่างเอาไว้กินเล่นช่วงระหว่างวันได้ ทุกสูตรสามารถทำกินเองที่บ้านได้ไม่ยากและเอาไปทำขายเป็นอาชีพหลักและอาชีพเสริมได้เช่นกัน อาหารญี่ปุ่นเมนูหมูมีอะไรบ้าง ตามมาดูกันเลย
รายการอาหารญี่ปุ่น 11 เมนู
1. ข้าวหน้าหมูทอด (คัตสึด้ง)
![ข้าวหน้าหมูทอด (คัตสึด้ง)](https://s359.kapook.com//pagebuilder/e53d7f93-c57b-4873-97da-224f6739bc23.jpg)
2. ข้าวหน้าหมูทอด (คัตสึด้ง)
![ข้าวหน้าหมูทอด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/c83f77df-bc9e-4458-bbfe-359a9509aff2.jpg)
ภาพจาก อาหารง่าย ๆ สไตล์ Rita
มาต่อกันที่อีกสูตรข้าวหน้าหมูทอด (คัตสึด้ง) สูตรนี้ทำง่าย ๆ ได้กลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นแท้ ๆ จับเนื้อหมูมาทุบหรือจิ้มก่อนเพื่อให้นุ่มขึ้น เสร็จแล้วเอาไปชุบแป้ง ไข่ และเกล็ดขนมปัง พอทอดจนสุกก็ราดน้ำซุปหอมใหญ่ลงไป ตามด้วยไข่ไก่ตีแตก พอไข่สุกระดับตามชอบก็ตักโปะข้าวสวย สูตรจาก อาหารง่าย ๆ สไตล์ Rita
3. หมูทอดทงคัตสึ
![หมูทอดทงคัตสึ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/6ed519fc-ee4c-4229-bcfb-2af5bf791aad.jpg)
ภาพจาก เฟซบุ๊ก Food By Rita
หมูทอดทงคัตสึ สูตรนี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำ จับหมูหั่นชิ้นแล้วชุบเกล็ดขนมปัง ทอดจนสุกกรอบ จิ้มกับซอสทงคัตสึ แกล้มกับผักดิบ บางสูตรก็โปะบนข้าวสวยกินกับแกงกะหรี่ สูตรจาก เฟซบุ๊ก Food By Rita
4. ข้าวผัดชาฮัง
![ข้าวผัดชาฮัง](https://s359.kapook.com//pagebuilder/3b39cc0f-fdf7-4fc3-9585-2d9c486bd7bc.jpg)
คุณ Panda-chan สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
5. เกี๊ยวซ่า
![เกี๊ยวซ่า](https://s359.kapook.com//pagebuilder/67102844-0002-4a3d-be95-b006f5c1699e.jpg)
ภาพจาก คุณ Panda-chan สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ตกบ่ายถ้าหิวมาทำเมนูเกี๊ยวซ่ากินกัน สูตรนี้ทำแป้งเองจากแป้งอเนกประสงค์กับน้ำมันงา บางสูตรใช้แผ่นเกี๊ยวซ่าสำเร็จรูป ส่วนผสมไส้ทำจากหมูสับ ใส่ขิงและหอมใหญ่ หมักน้ำมันงา น้ำมันหอย พอห่อไส้เรียบร้อยเอามาทอดน้ำจะมีทั้งความกรอบและความนุ่ม บางสูตรก็ทอดน้ำมันจะได้ความกรอบทั่ว สูตรจาก คุณ Panda-chan สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
6. โซบะญี่ปุ่นกับหมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว
![โซบะญี่ปุ่นกับหมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว](https://s359.kapook.com//pagebuilder/b358c85d-0b9f-41a8-8117-b35081365ce4.jpg)
ภาพจาก นิตยสารแม่บ้าน
7. ข้าวหน้าหมู (บูตะด้ง)
![ข้าวหน้าหมู](https://s359.kapook.com//pagebuilder/17dd6168-16d6-4f7d-8f52-2a9b3434787a.jpg)
ภาพจาก คุณเบื่อเนอะ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
8. ข้าวหน้าหมูสไลซ์ราดไข่
![ข้าวหน้าหมูสไลซ์ราดไข่](https://s359.kapook.com//pagebuilder/d1d30e7d-ffd8-4050-b0b4-ea3ee900b116.jpg)
ภาพจาก คุณสาวฟู้ดเทค สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
9. ยากิโซบะหมู
![ยากิโซบะหมู](https://s359.kapook.com//pagebuilder/307dc74a-4ba0-41c6-99a2-7bd81d38e00b.jpg)
ภาพจาก เฟซบุ๊ก Food By Rita
10. หมูผัดขิงแบบญี่ปุ่น
![หมูผัดขิงแบบญี่ปุ่น](https://s359.kapook.com//pagebuilder/ea68393e-a501-473d-aba6-5ddc338aa3be.jpg)
ภาพจาก เฟซบุ๊ก Food By Rita
11. ข้าวหน้าหมูชาชู
![ข้าวหน้าหมูชาชู](https://s359.kapook.com//pagebuilder/57c29529-5a80-4b30-8627-86a1d08d318e.jpg)
ภาพจาก คุณ Girl_of_Monsterteam สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ถ้าเบื่อข้าวหน้าหมูทอดลองมาทำข้าวหน้าหมูชาชู จับหมูสามชั้นเคี่ยวในหม้อซอสขิงแบบญี่ปุ่น พอเปื่อยนำมาโปะข้าวและแต่งด้วยไข่ต้มยางมะตูม สูตรจาก คุณ Girl_of_Monsterteam สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
แนะนำอาหารญี่ปุ่นและเมนูหมูสูตรอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า
► 14 สูตรอาหารญี่ปุ่นโฮมเมด รวมจานเด็ดพร้อมเปิดบ้านเป็นคาเฟ่ญี่ปุ่นได้
► 18 วิธีทำอาหารญี่ปุ่นเมนูฮิต จานอร่อยทำเองได้ไม่แพ้ต้นตำรับ
► 9 สูตรอาหารญี่ปุ่นไมโครเวฟ ทั้งคาวหวานทำกินเองอิ่มได้ตลอดวัน