10 เคล็ดลับทำอาหารสุดเทพในรอบปี 2558 เปลี่ยนการทำอาหารที่เคยว่ายากให้เป็นเรื่องง่าย แค่ใช้วัตถุดิบใกล้ตัว ไม่ต้องเป็นเชฟก็เทพได้
ตั้งแต่ต้นปี 2558 จนถึงปลายปี สำหรับคนชอบเข้าครัวอย่างเราพยายามหาสูตรอาหารอร่อย ๆ สำหรับครอบครัว บ่อยครั้งที่ทำตามสูตรเป๊ะแต่ผลลัพธ์ที่ได้กลับไม่เหมือนอย่างที่คิดไว้ รู้ทั้งรู้ว่าการทำอาหารแต่ละจานล้วนแล้วแต่มีเคล็ดลับแล้วใครล่ะจะบอกทั้งหมด ถ้าอยากล้วงลึกถึงกลเม็ดเด็ดพรายต้องยกให้กระปุกดอทคอมนำเสนอ 10 เคล็ดลับทำอาหารสุดเทพในรอบปี 2558 ทำเรื่องยากให้เป็นเรื่องง่าย อ่านก่อนได้เปรียบ ทุกสูตรทำได้จริง ไม่ได้โม้
เพราะคนไทยไลค์หมู ไม่ว่าจะเมนูไหนก็หมูไว้ก่อน วิธีหมักหมูจึงเป็นเคล็ดลับทำอาหารสุดเทพยอดนิยมในปี 2558 และต่อไปนี้ใครอยากได้สูตรหมักหมูปิ้ง สูตรหมูหมักนมสด หรือสูตรหมักหมูสะเต๊ะก็ไม่ต้องไปถามใคร เพียงเข้ามาจดสูตรทุกอย่างก็จบ
-10 วิธีหมักหมู เคล็ดลับเด็ดสุดง่ายใช้วัตถุดิบใกล้ตัว
2. เคล็ดลับทอดไข่เจียว
ไข่เจียว เมนูไข่ทรงอิทธิพลอันดับ 1 ในใจ ว่าแต่เป็นเหมือนกันไหม ? ที่บ่อยครั้งเวลาทอดไข่เจียวเสร็จแล้วพอเอาขึ้นจากกระทะปุ๊บแบนฟีบเหมือนกระดาษปั๊บ ทำให้หลายคนพยายามสรรหาวิธีทอดไข่เจียวให้ฟู เวลาโปะข้าวจะได้ดูอร่ามงามตา จึงไม่แปลกใจที่วิธีทอดไข่เจียวให้ฟูติดโผอยู่ในเคล็ดลับทำอาหารสุดเทพในรอบปี 2558 เอาล่ะ ถ้าหากอยากทอดไข่เจียวให้ฟูไม่ต้องลองผิดลองถูกกันอีกต่อไป มาแอบส่องวิธีทอดไข่เจียวให้ฟูทั้ง 5 รูปแบบได้เลยจ้า เชื่อเถอะว่าลองทำตามแล้วไม่ผิดหวัง
- วิธีการทอดไข่เจียวให้กรอบอร่อย โดยไม่ต้องใช้หม้อ
- วิธีทอดไข่เจียวให้อร่อย ฟู กรอบนอกนุ่มใน
- วิธีทอดไข่ให้ฟูหนา แค่ใช้หม้อบ้าน ๆ แต่หนาเป็นนิ้ว
- วิธีทอดไข่เจียวด้วยจวัก
- วิธีทอดไข่เจียวโดยแยกไข่แดง-ไข่ขาว
3. วิธีสร้างลายบนขนมปังปิ้ง
เมนูขนมปังปิ้งสุดอร่อยก็ว่าเด็ดแล้ว แต่มีคนหัวคิดแจ่มได้คิดค้นวิธีสร้างลายบนขนมปังปิ้งขึ้นจนบรรดาพ่อบ้านแม่บ้านทำตามกันยกใหญ่ จนกลายเป็นอีกเคล็ดลับทำอาหารสุดเทพในรอบปี 2558 ถ้าอยากเห็นหน้าค่าตาว่าจะฟรุ้งฟริ้งขนาดไหนเข้าไปดูวิธีสร้างลายบนขนมปังปิ้งกันเลยเถอะ
วิธีสร้างลายบนขนมปังปิ้ง มุ้งมิ้งน่าหม่ำ ด้วยอุปกรณ์ง่าย ๆ หาได้ในครัว
4. เทคนิคห่อเกี๊ยว
เวลาห่อเกี๊ยวทำเป็นรูปอะไรบ้างคะ ? ถ้าหากเบื่อกับการใส่หมูลงไปตรงกลาง จับขยุ้ม แล้วโยนลงไปลวกในน้ำเดือด หรือไม่อยากพับแบบสามเหลี่ยมแล้วเอาลงไปทอด ลองเข้ามาอ่าน 10 เทคนิคห่อเกี๊ยวกันเถอะ สามารถเอาไปต้ม หรือทอดก็ได้ ดัดแปลงส่วนผสมก็ยังได้ เป็นอีกเคล็ดลับทำอาหารสุดเทพในรอบปี 2558 ต่อไปนี้หน้าตาของเกี๊ยวจะดูไฉไลกว่าเดิมแน่นอนค่ะ
- 10 เทคนิคห่อเกี๊ยว หลากหลายวิธีโดนใจ
5. เทคนิคปอกไข่ต้มง่าย ๆ
ถ้าหากทำไข่ต้มแค่ 1 ฟอง หรือ 2 ฟองคงจับทีละลูกมาปอกเปลือกแบบสบายมือ แต่ถ้าหากต้องการทำไข่ต้มทีละหลายสิบ หรือหลายร้อยฟองล่ะ ถ้ามานั่งปอกเปลือกทีละลูกคงมือหงิกกันเลยทีเดียว ต่อไปนี้เรามีเทคนิคปอกไข่ง่าย ๆ กันเถอะ ไม่ต้องแกะให้เสียเวลา ไข่สวยด้วยนะ ทำตามกันได้เลยค่ะ
- เทคนิคปอกไข่ต้มง่าย ๆ แบบไม่ต้องแกะ หลุดร่อนทั้งฟอง
- มาอีก ! วิธีปอกไข่ต้มง่าย ๆ ปอกอย่างไรให้มือไม่พอง
6. วิธีปอกเปลือกแตงโม
แตงโมเนื้อสีแดงหั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยมเวลากินแล้วหวานฉ่ำชื่นใจจริง ๆ แต่ถ้าหากอยากเพิ่มความแนวให้กับการกินผลไม้ลูกนี้กันต้องเข้ามาดูวิธีปอกเปลือกแตงโมให้ออกมาเป็นลูกกลมเกลี้ยงที่ทำให้หลายคนตื่นตาตื่นใจและลองทำตาม จึงไม่แปลกใจที่จะเป็นอีกเคล็ดลับทำอาหารสุดเทพในรอบปี 2558 นี้
- เผยทริคเก๋ ๆ ผ่าแตงโมยังไงให้ออกมาได้ทั้งลูกแบบนี้
7. วิธีผ่ากุ้งเผาให้มันเยิ้มเหมือนร้าน
เอาใจคนชอบกุ้งเผาตัวโตแต่เวลาทำเองไม่เหมือนร้านอาหารซีฟู้ดสักที อยากเชิญให้ลองวิธีผ่ากุ้งเผา มันเยิ้ม ๆ ไอเดียแจ่ม ถือเป็นอีกเคล็ดลับทำอาหารสุดเทพในรอบปี 2558 แอบกระซิบว่า ทำไม่ยากเลยค่ะ แถมสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดไว้ทำทานเองที่บ้านไม่ต้องง้อร้านด้วยนะคะ
- วิธีผ่ากุ้งเผา มันเยิ้ม ๆ ให้เหมือนร้าน ง่ายนิดเดียว ใครก็ทำได้
ออกจากบ้านไปจ่ายตลาดทั้งทีต้องซื้อไข่ไก่สักแผงติดไม้ติดมือมาด้วยทุกครั้ง แต่ด้วยตู้เย็นเนื้อที่จำกัดทำให้ซื้อผักและผลไม้อย่างอื่นมาตุนไว้ไม่ได้มาก ก็กลัวเวลาเปิดตู้เย็นแล้วหล่นกระแทกไข่แตกน่ะสิ ต่อไปนี้หมดกังวลปัญหาไม่มีพื้นที่เก็บไข่ได้เลยค่ะ ถ้าหากคุณได้อ่านวิธีเก็บไข่ไก่สุดเริด อีกเคล็ดลับทำอาหารสุดเทพในรอบปี 2558 อยากให้ลองทำตามแล้วจะไม่ผิดหวังเลยจ้า
- วิธีเก็บไข่สุดเริด ประหยัดพื้นที่ในตู้เย็น เก็บได้นานกว่าเดิม
ด้วยกระแสทานตะวันงอกมีประโยชน์และคุณค่าทางอาหารสูงทำให้คนรักสุขภาพต่างสนใจไปหาซื้อ แต่ด้วยราคาแพงจึงทำให้คนส่วนใหญ่หันมาปลูกเองที่บ้าน เพราะต้นทุนต่ำกว่าเยอะ ขอแนะนำวิธีเพาะทานตะวันงอกที่มาพร้อมเคล็ดลับมากมายรับรองไม่ผิดหวังแน่นอน เอาล่ะ ไปซื้อเมล็ดทานตะวันรอไว้เลยดีกว่า จะได้เอามาทำอาหารสุดเทพกัน
- วิธีเพาะทานตะวันงอก ปลูกต้นอ่อนทานตะวันกินเองง่าย ๆ และถูก
10. วิธีหมักอกไก่
ในเมื่อรู้วิธีหมักหมูกันไปแล้ว คนสายคลีนก็อย่าเพิ่งน้อยใจไป เพราะวิธีหมักอกไก่แบบคลีน ๆ ก็ฮอตไม่แพ้ใคร หมักให้นุ่ม ๆ เวลากินเป็นอาหารคลีนจะได้ไม่กระด้าง ถ้าพร้อมจะรักสุขภาพแล้วก็ลุยกันเถอะ
- 15 สูตรหมักอกไก่คลีน ตัวช่วยความอร่อยสำหรับคนสายสุขภาพ
การทำอาหารแต่ละจานนอกจากใส่ใจลงไปแล้วยังต้องมีเคล็ดลับอีกด้วย ของแบบนี้ใครเขาบอกกันเนอะ แต่ถ้าเข้ามาอ่าน 10 เคล็ดลับทำอาหารสุดเทพในรอบปี 2558 ทำเรื่องยากให้เป็นเรื่องง่าย จะไม่ผิดหวังแน่นอน ต่อมอยากเริ่มทำงานกันแล้วใช่ไหมคะ เข้ามาจดสูตรได้ฟรี ๆ เลยจ้า
