13 เมนูกับข้าวสิ้นเดือน อร่อยมีคุณค่าราคาถูกก็อิ่มได้


        เอาใจเหล่ามนุษย์เงินเดือน (น้อย) ด้วยเมนูสิ้นเดือนง่าย ๆ จัดให้ทั้งเมนูไข่ เมนูปลากระป๋อง และอาหารงบน้อยอีกเพียบ อย่าลังเล ลุย !  

กับข้าวสิ้นเดือน

          เมนูอาหารสิ้นเดือน หรือกับข้าวสิ้นเดือน หลายคนคงนึกถึงเมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นอันดับแรก ทั้งผัด ต้มยำ หรือไข่ตุ๋น แต่ถ้าขืนให้ใช้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทำกินทุกวันก็ไม่ไหวเหมือนกันนะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำกับข้าวสิ้นเดือนไม่น่าเบื่อ เช่น กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา ต้มยําปลากระป๋อง ผัดกะเพราหมูย่าง อร่อยประหยัด ทำง่าย ไม่ต้องง้อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปด้วยค่ะ

1. กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา



          เมนูกับข้าวสิ้นเดือนที่อยากแนะนำเป็นเมนูแรกคือ กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา ไม่ต้องหาซื้อกะหล่ำปลีจากที่ไหนเลย ก็เอาที่กินเหลือจากลูกชิ้นปิ้ง ส้มตำ หรือปลาหมึกย่างมาผัดกับน้ำปลาก็ได้กินแล้วค่ะ เริ่มแรกไปควานหากระเทียมจากในครัวมาสับแล้วโยนลงไปเจียวในกระทะจนหอม ถ้าไม่มีกระเทียมก็ข้ามขั้นตอนนี้ไปเลย ต่อมาก็จัดการใส่กะหล่ำปลีตามด้วยน้ำปลาได้เลย ถ้าอยากกินแบบกรุบกรอบก็ผัดแป๊บเดียว แต่ถ้าอยากกินแบบนิ่มก็ผัดนานหน่อย โอ๊ะโอ ดูไม่ยากเลยเนอะ สิ้นเดือนนี้เจอกัน

          ดูวิธีทำได้ที่ กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา อาหารไทยสุดง่าย อร่อยได้ไม่ยุ่งยาก

-------------------------------------

2. กะหล่ำปลีผัดไข่ 


กับข้าวสิ้นเดือน

          เปิดตู้กับข้าวเจอกะหล่ำปลีเกือบเหี่ยว แต่ไม่อยากทิ้ง ยิ่งช่วงนี้ใกล้สิ้นเดือนด้วยแล้วถ้าเอามาทำเป็นกับข้าวสิ้นเดือนได้สักมื้อก็คงดีเนอะ นั่งครุ่นคิดสักครู่ก็นึกถึงเมนูกะหล่ำปลีผัดไข่ อาหารง่าย ๆ ที่สมัยเด็กกินบ่อย วันนี้ขอยกตัวอย่างสูตรจากคุณพันวสา สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับกะหล่ำไปผัดกับไข่จนสุก ถ้าพอมีเงินเหลืออีกนิดก็ซื้อเนื้อหมู หรือเนื้อไก่มาใส่เพิ่มก็ได้นะคะ ว้าว... หวานอร่อยทุกคำจริง ๆ

          ดูวิธีทำได้ที่ วิธีทำกะหล่ำปลีผัดไข่ เมนูแก้หิวยามสิ้นเดือน อาหารง่าย ๆ สไตล์เด็กหอ

-------------------------------------

3. ต้มยำปลากระป๋อง

 

          เชื่อเถอะว่าปลากระป๋องต้องมีติดครัวไว้เป็นอะไรที่แจ่มแจ๋วเลยล่ะ โดยเฉพาะยิ่งช่วงสิ้นเดือนต้องคว้าออกมาทำกับข้าวสิ้นเดือนแน่นอน โดยเฉพาะอาหารทำง่าย ๆ อย่างต้มยำปลากระป๋อง ก่อนอื่นไปควานหาเครื่องต้มยำในตู้เย็น หรือไปซื้อตามตลาดราคาไม่กี่สิบบาท อาจเพิ่มพวกเห็ดใส่ลงไปให้ดูไฮโซขึ้นมาอีกนิด เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูอิ่มท้องยามสิ้นเดือนแล้วค่ะ

          ดูวิธีทำได้ที่ ต้มยำปลากระป๋อง เมนูคืนความสุขยามสิ้นเดือน

----------------------------------------


4. ลาบปลากระป๋องผักสด


กับข้าวสิ้นเดือน

          ประกาศข่าวดีสำหรับคนเบี้ยน้อยหอยน้อย วันนี้เรามีเมนูสิ้นเดือนสุดแนวมาเล่าสู่กันฟัง อยากบอกว่าน่าหม่ำอย่างแรงค่ะ แถ่น แท้น พบกับเมนูลาบปลากระป๋องผักสดสูตรจากนิตยสารแม่บ้าน อาหารอีสานประยุกต์ ทำง่าย ๆ แค่เอาปลากระป๋องมาคลุกเคล้ากับน้ำยำ โรยหอมแดง ใบสะระแหน่ และข้าวคั่วลงไปหน่อย เห็นแล้วซี้ด… น้ำลายไหล นอกจากได้คุณค่าจากผักสดแล้วยังทำเป็นเมนูลดน้ำหนักได้อีกด้วยนะคะ  

          ดูวิธีทำได้ที่ ลาบปลากระป๋องผักสด ลดน้ำหนักง่าย ๆ ด้วยเมนูสุดแซ่บ

-------------------------------

5. ผัดกะเพราหมูย่าง 


กับข้าวสิ้นเดือน

          แค่ชื่อผัดกะเพราหมูย่าง ก็ทำเอาตาลุกวาวแล้วค่ะ นี่มันอาหารเหลาชัด ๆ แต่สิ้นเดือนแบบนี้จะเหมาะหรือ อ้าว… ทำไมละคะ ก็เอาคอหมูย่างที่เหลือจากการกินกับข้าวเหนียวเมื่อวานมาทำก็ได้ หรือจะเปลี่ยนเอาหมูย่างเสียบไม้ก็ไม่ว่ากัน สำหรับใครสนใจอยากทำผัดกะเพราหมูย่างมานี่มาขอแนะนำสูตรจากคุณ jin leng สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม หูย... กลิ่นกะเพราห้อมหอมจับราดข้าว ถ้าโปะไข่ดาวฟองใหญ่อีกฟองนี่สวรรค์ชัด ๆ

         ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ผัดกะเพราหมูย่าง เติมความอร่อยให้จานโปรด

-------------------------------------

6. ผัดกะเพราไข่ 


กับข้าวสิ้นเดือน

          เอาใจสาวกผัดกะเพรา อาหารง่าย ๆ ยิ่งสิ้นเดือนต้องเจอกันบ่อย เปิดตู้เย็นมาเจอแค่ไข่ไก่ฟองเดียวก็ทำได้ ไม่ต้องไปหาซื้อเนื้อสัตว์ให้วุ่นวาย ส่วนกะเพราก็ไปเด็ดจากกระถางหน้าบ้านที่ปัก ๆ ไว้ หรือไปซื้อกำเล็ก ๆ ตอนตลาดใกล้วายก็กำละ 5 บาท เผลอ ๆ สนิทกับแม่ค้าก็ได้มาฟรีด้วยนะเออ แบบนี้ต้องไปตีซี้หน่อยแล้ว เอาล่ะ มาทำผัดกะเพราไข่สูตรจากคุณมัสหมั่นแดนใต้ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เนื้อไข่นุ่ม ๆ ผัดกับใบกะเพราก็เข้ากันดีนะคะคุณขา รู้นะ… คิดอะไร ? อยากทำกินกับคุณแฟนมื้อเย็นนี้เลยใช่ไหม ตามสบายเลยจ้า 

         ดูวิธีทำได้ที่ ผัดกะเพราไข่ อาหารจานเก่านำมาทำใหม่อร่อยกว่าเดิม

-----------------------------------

7. ไข่เจียวพระอาทิตย์



          ข้าวไข่เจียว เมนูคู่หูยามสิ้นเดือน แต่ถ้าหากเบื่อกับอาหารหน้าตาเดิม ๆ มาเพิ่มความเก๋ด้วยการจับข้าวลงไปตีในไข่แล้วเอาไปทอดกินพร้อมกันเลยดีกว่ากับเมนูไข่เจียวพระอาทิตย์ เมนูไข่เจียวสูตรพระราชทาน นอกจากได้กินทั้งข้าวและไข่พร้อม ๆ กันในคำเดียวแล้วยังสามารถใส่เครื่องเคราอื่น ๆ ได้ตามชอบ เช่น เห็ด ชะอม เนื้อสัตว์ อยากใส่อะไรก็จัดไปตามแต่กำลังทรัพย์กันนะคะ 

         ดูวิธีทำได้ที่ ไข่พระอาทิตย์ เมนูไข่แบบคลีน ๆ อร่อยสองต่อในคำเดียว

----------------------------


8. ไข่เจียวลาบไก่สับ


กับข้าวสิ้นเดือน

          เมนูไข่ กับข้าวสิ้นเดือนอันดับต้น ๆ เลยนะคะ ไข่เจียวเปล่า ๆ ก็อร่อย แต่ถ้าหากอยากเพิ่มโปรตีนก็ใส่เนื้อสัตว์ลงไป อย่างไข่เจียวไก่สับก็เข้าท่าแต่ถ้ากินบ่อยก็เบื่อ ดังนั้นอยากแนะนำให้มาลองไข่เจียวลาบไก่สับสูตรจากคุณ Megamovie สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับไข่ผสมลาบไก่สับทอดจนขอบกรอบเนื้อนุ่ม โปะกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็อิ่มไปหนึ่งมื้อ หรือถ้าหากอยากซดน้ำซุปรสจัดจ้านก็จัดต้มยำปลากระป๋องอีกสักถ้วย อิ่มจนพุงกางนอนหลับสบายแน่นอนค่ะ

         ดูวิธีทำได้ที่ วิธีทำไข่เจียวลาบไก่สับ เมนูไข่ซี้ดซ้าดฟูนุ่มสไตล์เด็กหอ

-----------------------------

9. ไข่เจียวเห็ดหูหนู 


กับข้าวสิ้นเดือน

          ไข่เจียวใส่เนื้อสัตว์คงไม่เหมาะกับคนสตุ้งสตางค์น้อยอย่างเราเท่าไร แต่จะให้กินเพียว ๆ ก็ไม่ไหว ดูเรื่องมากจังเนอะ เอาน่า… ถึงอย่างไรก็มีเมนูไข่เจียวเห็ดหูหนูที่เหมาะกับเราแล้วกัน สูตรจากคุณ Fearbong สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ไข่เจียวเคี้ยวกรุบ ๆ เพลินลิ้นจริง ๆ กินคู่กับน้ำจิ้มแจ่วบ้าน ๆ เห็นแล้วโหยเลยล่ะตัวเอง

        ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ไข่เจียวเห็ดหูหนู เคียงคู่น้ำจิ้มแจ่ว เมนูไข่กรุบกรอบน่าลอง

------------------------------------------

10. หมูสับปั้นทอดราดน้ำจิ้มซีฟู้ด 


กับข้าวสิ้นเดือน

          มาย้อนอดีตหวนรำลึกถึงรสมือแม่กับเมนูหมูสับปั้นก้อนทอด อีกหนึ่งเมนูกับข้าวสิ้นเดือนที่น่าเจี๊ยะมากมาย แต่วันนี้หมูสับปั้นทอดของเราไม่ธรรมดาเพราะราดน้ำจิ้มซีฟู้ดลงไปด้วย แหม… เหมาะเจาะพอดีในตู้เย็นมีน้ำจิ้มซีฟู้ดเหลืออยู่ก้นขวดด้วยล่ะ พบกับหมูสับปั้นทอดราดน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรจากคุณ jin leng สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ถ้าอยากได้หมูสับราคาย่อมเยาก็ไปตลาดซื้อที่แม่ค้าเขาขายเป็นกองราคาไม่กี่สิบบาท จับมาปรุงรสตามชอบ ทอดจนสุกก็ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดลงไปให้ฉ่ำ ๆ ในที่สุดก็ได้เมนูมื้อเที่ยงแล้วสิเรา

         ดูวิธีทำได้ที่ หมูสับปั้นทอดราดน้ำจิ้มซีฟู้ด เมนูสุดง่าย อร่อยแซ่บ

--------------------------------------

11. ขนมจีนน้ำยาปลาทูน่า 


กับข้าวสิ้นเดือน

          เอาใจเด็กหอ หรือมนุษย์คอนโดที่ไม่มีกระทะไฟฟ้า อยากให้ลองทำอาหารจานเดียวอย่างขนมจีนน้ำยาปลาทูน่าสูตรจากคุณพลอยหวาน สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรไมโครเวฟ น้ำยาปลาทูน่าใช้ปลาทูน่ากระป๋องหมักกับผงคั่วกลิ้ง ใส่กะทิลงไปหน่อย พอคนจนเข้ากันดีแล้วก็ยัดใส่ไมโครเวฟได้เลย ส่วนขนมจีนไม่ต้องทำเองนะคะ (ฮา) ไปซื้อแค่ 5 บาทก็เยอะอยู่ ถ้าทุกอย่างพร้อมก็ลงมือสาวเส้นเลยค่ะคุณขา   

         ดูวิธีทำได้ที่ ขนมจีนน้ำยาปลาทูน่า เมนูไมโครเวฟแบบไทย ๆ สไตล์เด็กหอ

-----------------------------

12. ยำทูน่ากระป๋องกับสาหร่าย 


กับข้าวสิ้นเดือน


          วันนี้ว่างเลยมานั่งเคลียร์ตู้เย็น ไอ้หยา เจอปลาทูน่ากระป๋องเทใส่กล่องพลาสติกเก็บไว้ สวรรค์ทรงโปรด… สิ้นเดือนแบบนี้ไม่อยากกินแกลบด้วย แต่จะเอามาทำอะไรดีนะ ติ๊กต่อก ปิ๊ง… ยำทูน่ากระป๋องกับสาหร่ายนี่ไง สูตรจากเฟซบุ๊ก iCook จับปลาทูน่าคลุกเคล้ากับน้ำยำ ใส่หอมใหญ่ลงไปหน่อย โรยต้นหอมและผักชีด้วย ตบท้ายด้วยออปชั่นเสริมคือ สาหร่าย แอบดีใจเล็ก ๆ เพราะมีกับข้าวเย็นแล้วจ้า 

         ดูวิธีทำได้ที่ ยำทูน่ากระป๋องกับสาหร่าย เมนูสุดง่ายของคน (อยู่) ชั้นสูง

---------------------------------------

13. เกี้ยมไฉ่ผัดไข่


กับข้าวสิ้นเดือน

          เกี้ยมไฉ่กระป๋อง หรือเกี้ยมไฉ่ถุงที่กินเหลือสามารถเอามาทำเมนูกับข้าวสิ้นเดือนอย่างเกี้ยมไฉ่ผัดไข่สูตรจากคุณ maydaysayHi สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับเกี้ยมไฉ่ผัดกับไข่ เพิ่มหมูกระจก หรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ ตามชอบ วิธีทำไม่ยุ่งยากเลยนะคะ เสิร์ฟกับข้าวต้มสักถ้วยก็แจ๋ว มื้อนี้อิ่มเบา ๆ 

          ดูวิธีทำได้ที่ เกี้ยมไฉ่ผัดไข่ เครื่องเคียงข้าวต้มทำง่าย ๆ

          ใกล้สิ้นเดือนอย่าเพิ่งสิ้นใจกันนะคะคุณขา แม้ว่าเงินทองจะร่อยหรอแต่เราสามารถหยิบจับปลากระป๋อง ไข่ไก่ รวมถึงของเหลือมาทำเป็นกับข้าวสิ้นเดือนได้ถึง 13 เมนูเชียวนะคะ อร่อยมีคุณค่าแบบนี้พี่ให้ห้าดาวเลย

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
13 เมนูกับข้าวสิ้นเดือน อร่อยมีคุณค่าราคาถูกก็อิ่มได้ อัปเดตล่าสุด 25 สิงหาคม 2565 เวลา 22:17:28 343,556 อ่าน
TOP
x close