เปิดรายชื่อเมนูอาหารไทย ที่อร่อยจนชาวโซเชียลอยากบอกต่อ

อาหารไทย (อร่อย) ไม่แพ้ชาติใดในโลก !!  เปิด 5 เมนูอาหารไทยที่ชาวโซเชียลยกให้ว่าน่าอีทมากที่สุด

จากกระแสที่เว็บไซต์ด้านอาหารชื่อดังระดับโลกอย่าง TasteAtlas ได้มีการจัดอันดับให้เมนู ‘แกงไตปลา’ อาหารขึ้นชื่อจากทางภาคใต้ของไทย เป็นอาหารที่ยอดแย่อันดับ 1 จากเมนูทั่วโลก ทำให้ชาวโซเชียลไทยจับมือรวมตัวจนเกิด #saveแกงไตปลา และกลายเป็นกระแสพูดถึงบนโลกโซเชียลอย่างมากมาย

แม้ว่าแกงไตปลาจะถูกจัดอันดับให้เป็นอาหารที่ยอดแย่จนค้านสายตาคนไทย แต่ประเทศไทยของเรายังมีอาหารไทยอร่อย ๆ อีกมากมายที่พร้อมจะเป็น No.1 ของโลก Wisesight Reseach ได้ทำการเก็บรวบรวมเมนูอาหารไทยที่อร่อยจนชาวโซเชียลอยากอร่อยบอกต่อ และเป็นที่พูดถึงบนโลกออนไลน์มากที่สุดในช่วงระหว่างวันที่ 5 มกราคม - 5 เมษายน 2567 มีการพูดถึงเกี่ยวกับอาหารไทย ถึง 269,427 message และเมนูที่มีการพูดถึงมากที่สุด 5 อันดับ มีดังนี้

‘ส้มตำ’ อาหารอีสานรสแซ่บ !! ที่หลาย ๆ คนประกาศว่าชีวิตนี้จะขาดส้มตำไม่ได้ และเมนูนี้ยังเคยเป็นเมนูสลัดที่ดีที่สุดในโลกอันดับ 6 ในปี 2023 จากเว็บไซต์ TasteAtlas ด้วย

• 3 สูตรส้มตำไทย วิธีตำส้มตำอร่อยเด็ดแซ่บ ทำขายได้
• 6 เมนูส้มตำปลาร้า อาหารอีสานสูตรแซ่บนัวสะท้านลิ้น
• 16 เมนูส้มตำไก่ย่าง สูตรสร้างอาชีพกับอาหารไทยยอดนิยม

‘ไข่เจียว’ อาหารสุดเบสิกของทุกบ้าน ได้มีการพูดถึงวิธีการกินไข่เจียวกับเมนูอะไรแล้วจะทำให้อร่อยมากยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็นไข่เจียวต้องกินคู่กับแกงไตปลา, แกงเขียวหวาน, แกงส้ม หรือบางข้อความบอกว่า ไข่เจียวที่ถูกต้อง ต้องกินคู่กับพริกน้ำปลาหรือน้ำปลาพริกเท่านั้น !! เป็นต้น

• 14 สูตรไข่เจียวใส่เครื่อง ทำง่าย อร่อยหลากสไตล์ไม่จำเจ
• 7 ไข่เจียวรสแซ่บ เปลี่ยนเมนูไข่แบบเดิม ๆ ให้อร่อยไม่จำเจ
• แชร์เทคนิคการเจียวไข่ให้ฟูมาก ๆ สูตรเด็ดร้านดังที่เชฟแอบบอก

‘ต้มยำ’ อีกเมนูที่โด่งดังไกลไปทั่วโลก ไม่ว่าใครได้ลองกินต้องติดใจ ด้วยรสชาติที่จัดจ้านกลมกล่อม แถมยังใส่สมุนไพร เช่น ตะไคร้  ใบมะกรูด ที่ให้มากกว่าความหอมและยังช่วยเพิ่มอรรถรสตอนกินได้ดี และเมนูนี้เคยได้รับให้เป็นเมนูซุปที่ดีที่สุดในโลกปี 2022 จากเว็บไซต์ CNN Travel อีกด้วย

• 9 สูตรต้มยำ อาหารไทยรสแซ่บ เห็นแล้วเปรี้ยวปาก
• ต้มยำกุ้งน้ำข้น สูตรแซ่บแบบไม่ต้องชิม สีสวยใครทำก็อร่อย
• ต้มยำกุ้งน้ำใส สูตรต้มยำใส่เห็ดฟาง เปรี้ยวแซ่บอร่อยยกหม้อ

‘ข้าวผัด’ เมนูที่บางคนอาจจะเรียกว่าเมนูสิ้นคิดรองจากข้าวราดผัดกะเพราเลยก็ว่าได้ แต่ความธรรมดาที่แสนพิเศษคือไม่ว่าจะใส่เนื้อสัตว์อะไรลงไปก็อร่อยลงตัว

• ข้าวผัดไข่ จานอร่อยแบบง่าย ๆ ส่วนผสมน้อยกลิ่นหอมฉุย
• 11 สูตรข้าวผัดง่าย ๆ จากวัตถุดิบเหลือ ๆ ประหยัดงบ
• วิธีทำข้าวผัดให้อร่อย หอมกลิ่นคั่วกระทะ เคล็ดลับผัดข้าวเม็ดร่วนสวย

‘หมูกระทะ’ เมนูที่อร่อยถูกใจทุกเพศทุกวัยจนมีประโยคที่ว่า “หมูกระทะเท่านั้นจะเยียวยาทุกสิ่ง” และไม่ว่าจะไปที่จังหวัดไหนของไทยก็จะหากินได้ง่าย และยังเป็นเมนูที่เวลามีปาร์ตี้สังสรรค์จะต้องมีเมนูนี้อยู่ในลิสต์อันดับต้น ๆ แน่นอน

• หมูกระทะ เมนูทำกินเองได้ง่าย ๆ พร้อมสูตรน้ำจิ้มหมูกระทะ และวิธีการหมักหมูนุ่ม อร่อยยกชุด
• 4 สูตรน้ำจิ้มหมูกระทะ แบบโฮมเมดทำเองได้รับวันหยุด
• 12 ร้านหมูกระทะน่าหม่ำในกรุงเทพฯ อิ่มไม่อั้นกับของดีมีคุณภาพ

อย่างไรก็ตาม เรื่องรสชาติความอร่อยถูกปากขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล ซึ่งแตกต่างกันไปตามวัฒนธรรมความเป็นอยู่ของแต่ละเชื้อชาติ แต่ไม่ว่าอาหารไทยจะถูกจัดอยู่อันดับที่เท่าไรในโลกก็ตาม จะยังคงเป็นนัมเบอร์วันในใจคนไทยเสมอ คนไทยทุกคนพร้อมสนับสนุนและภูมิใจในอาหารไทยตลอดไป