12 เมนูข้าวกล่องไปทำงานง่าย ๆ ไอเดียอาหารน่าลอง อร่อยได้ทุกเช้าเที่ยง

ผสมไข่กับนมสด เติมน้ำปลา ใส่ต้นหอม คนผสมให้เข้ากัน แต่ไม่ต้องตีให้เกิดฟอง

ใช้กระทะเทฟลอนขนาดใบกลาง ๆ ใส่น้ำมันลงไปพอร้อน เทไข่ลงไป ใช้ช้อนคนให้เนื้อไข่กระจายตัวเป็นเลเยอร์จนเกือบสุก นำไปราดข้าวสวยได้เลย
 

ทำไข่ข้น โดยตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยน้ำปลา เติมนมสด คนให้เข้ากัน

ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย เทไข่ใส่ลงไป คนให้กระจายตัว พอไข่เริ่มสุกค่อยหยุดคน ตักราดบนข้าวสวยร้อน ๆ นำกะเพราหมูสับราดบนไข่ เพียงแค่นี้ก็เสร็จแล้ว
 

ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป พอร้อนใส่ทูน่าลงไปผัด ตามด้วยไข่ไก่ คนไข่ให้กระจายจนเซตตัว 

ใส่คะน้าตามด้วยข้าวสวย ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลทราย ผัดจนเข้ากัน สุดท้ายใส่มะเขือเทศ ต้นหอม และผักชี ผัดพอเข้ากัน ปิดไฟ เสิร์ฟพร้อมพริกน้ำปลา
 

ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวจนหอม ตอกไข่ใส่ลงไป ยีพอแตก 

พอไข่เริ่มสุกใส่มะเขือเทศ คะน้า และหอมใหญ่ ผัดพอนิ่ม ใส่ข้าวสวย

ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำ และน้ำตาลทราย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ใส่ต้นหอมและผักชีซอยลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟ จัดเสิร์ฟ
 

ตีไข่ไก่ รอไว้

ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปกะพอท่วมไข่ พอร้อนใส่หมูยอลงทอด พอเริ่มสุกใส่ไข่ตามลงไป ไข่จะลงไปอยู่ด้านล่างหมูยอ กวักน้ำมันขึ้นมารอบ ๆ ให้หมูยอขึ้นมาด้านบนไข่แล้วไข่จะฟูขึ้นมาด้วย 

ทำการเจียวไปเรื่อย ๆ พอใกล้สุกใส่ขึ้นฉ่ายตัดลงไป เจียวต่ออีกสักครู่ เสร็จแล้วเทใส่กระชอนสะเด็ดน้ำมัน ตักโปะบนข้าวสวย 
 

ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ตีผสมพอให้เข้ากัน พักไว้

นำกุ้งไปทอด พอเนื้อสุกเด้งตักขึ้นมาพักไว้

ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใช้ไฟอ่อน ๆ ไข่จะดูนุ่มน่ากิน ใช้ตะเกียบดึงไข่เข้ามา เนื้อไข่ขาวจะมารวมอยู่ตรงกลาง ส่วนไข่แดงจะอยู่รอบนอก ทอดจนเริ่มสุกเยิ้ม

นำกุ้งลงไปจัดวาง โรยด้วยพริกแห้งกับต้นหอม ตักเสิร์ฟกับข้าวสวย
 

ลวกเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในน้ำเดือด ลวกพอเหนียวนุ่ม ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป พอร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอม ใส่ไข่ลงไปผัดพอสุก 

ใส่ผักลงไปผัดพอสุก ใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปตามลงไป ปรุงรสตามชอบ ผัดจนเข้ากัน ตักเสิร์ฟ   
 

ตอกไข่ลงในชาม ตีแบบไข่เจียว

ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป เทไข่ลงไป พอเซตตัวยีเล็กน้อย พอไข่เกือบสุกตักขึ้น

ใช้กระทะเดิม ใส่กระเทียมสับลงไปผัดพอหอม ใส่เนื้อหมูลงไปผัดพอสุกประมาณ 80% แล้วปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำปลา และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

ใส่ไข่ลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่กระเทียมเจียวและต้นหอมซอย ผัดให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟ
 

มาเริ่มต้นด้วยการหมักหมูสับให้หอมอร่อยกันค่ะ ใส่สามเกลอตามด้วยเครื่องปรุงรสตามสูตรเคล็ดลับหมูนุ่มฉ่ำอร่อย ใส่น้ำมันลงไป ใส่ไข่ แครอต และวุ้นเส้น ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน 

ใส่แป้งทอดกรอบลงไปเพื่อทำให้หมูทอดกรอบนอกนุ่มใน 

ปั้นหมูสับเป็นก้อนกลม ๆ สูตรนี้จะได้ประมาณ 12-15 ลูก แล้วแต่ขนาดที่ชอบเลย นำไปทอดจนสีเหลืองสวย
 

ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป พอร้อนใส่ปลากระป๋องลงไปแล้วสับให้เป็นชิ้นเล็ก ปรุงรสหวานและเค็มเพิ่มเล็กน้อย ผัดคลุกเคล้าจนเข้ากัน

ใส่หอมแดงหั่นลงไป ผัดจนนิ่ม ใส่ต้นหอมซอยลงไปครึ่งหนึ่ง ผัดคลุกเคล้าจนเข้ากัน 

ตอกไข่ลงไป คนไข่ให้กระจายตัวออกเป็นแผ่น รอจนไข่เซตตัว ตักโปะข้าวสวย โรยต้นหอมซอย
 

ใส่เนื้อปลากระป๋อง (เอาเฉพาะเนื้อปลา ไม่เอาน้ำ) ลงในชาม 

ใส่พริกแกงแดง ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย แป้งทอดกรอบ และตอกไข่ไก่ลงไป นวดผสมให้เข้ากัน

ใส่ถั่วฝักยาวลงไป ตามด้วยใบมะกรูดซอย นวดผสมให้เข้ากัน 

ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไป เอาช้อนทาน้ำมันเล็กน้อย ปั้นทอดมันเป็นก้อนบนช้อนแล้วหยอดทอดมันลงไป พอสุกตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จัดเสิร์ฟ
 

ตั้งหม้อใส่น้ำลงไป ตั้งไฟพอเดือด ใส่ผักต่าง ๆ ลงไปลวกพอแค่ผักเปลี่ยนสี ตักผักลวกขึ้นแช่ในน้ำเย็นจัดเพื่อเป็นการรักษาสารอาหารที่อยู่ในผักและทำให้ผักมีสีสวยน่ากินยิ่งขึ้น

ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ใส่กระเทียมลงไปเจียวจนหอม ใส่กุ้งลงไปผัดพอสุก ใส่ผักรวมลวกลงไป เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ปรุงรสตามชอบ ผัดทุกอย่างจนเข้ากัน ตักเสิร์ฟ