สูตรเค้กผลไม้สด
1. เค้กเมลอน
เค้กเมลอน สูตรจาก นิตยสาร @Kitchen ตัวเค้กมีทั้งหมด 3 ชั้น ได้แก่ ชั้นเค้กสีเขียวจากเนื้อเมลอนและนมสดรสเมลอน ชั้นมูสเมลอนผสมนมสด และชั้นเจลลี่เมลอนหอมละมุน นำไปแช่เย็นเพิ่มความฟิน หอมเมลอนอบอวล
2. เค้กมะพร้าว
เค้กมะพร้าว สูตรจาก Easy food good health by Andy ใส่เนื้อมะพร้าวเน้น ๆ หวาน หอม มีทั้งสูตรอบและนึ่ง ตัวเค้กใส่น้ำมะพร้าวและแต่งด้วยเนื้อมะพร้าว มีกลิ่นหอมหวานเสิร์ฟกับเครื่องดื่มตามชอบ
3. เค้กส้มโยเกิร์ต
เค้กส้มโยเกิร์ต สูตรจาก ครัวป้ามารายห์ ตัวเค้กใส่โยเกิร์ต เนย และกลิ่นวานิลลา แต่งด้วยส้มสดหั่นแว่น สุดท้ายทาเคลือบด้วยแยมส้ม ได้รสส้มเต็ม ๆ คำ
4. เค้กส้มหน้านิ่มครีมสด
5. เค้กชิฟฟ่อนส้มหน้านิ่ม
เค้กชิฟฟ่อนส้มหน้านิ่ม สูตรจาก คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ตัวเค้กใส่น้ำส้มเข้มข้นนำไปอบจนสุก ราดซอสส้มลงไปด้านบน รอจนเซตตัวแล้วแต่งด้วยผลไม้สด
6. มูสเค้กส้ม
7. สตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้ก
สตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้ก สูตรจาก คุณ Poppy farm ทำง่ายไม่ต้องอบ ใช้เค้กเนยสำเร็จรูปแต่งด้วยวิปครีมและสตรอว์เบอร์รีสด จัดให้สวยงามตามชอบ
8. เค้กสตรอว์เบอร์รีหน้ากรอบ
เค้กสตรอว์เบอร์รีหน้ากรอบ สูตรจาก คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ตัวเค้กนุ่มหอมกลิ่นวานิลลา แต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีและโรยหน้าด้วยน้ำตาล อบเสร็จแล้วหน้าจะกรอบหวานอร่อย
9. ชีสเค้กสตรอว์เบอร์รี
ชีสเค้กสตรอว์เบอร์รี สูตรจาก คุณ Kitty Chef ฐานทำจากแครกเกอร์ผสมเนย ใส่ครีมชีสแล้วนำไปอบจนครบเวลา นำออกมาพักให้เย็น แต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสด
10. เค้กชาร์ลอตต์สตรอว์เบอร์รี
เค้กชาร์ลอตต์สตรอว์เบอร์รี สูตรจาก ครัวป้ามารายห์ ขนมฝรั่งเศสใช้เลดี้ฟิงเกอร์วางลงในพิมพ์แล้วใส่มูสสตรอว์เบอร์รีลงไป แต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสด
11. เค้กกล้วยไข่
เค้กกล้วยไข่ สูตรจาก ครัวป้ามารายห์ เปลี่ยนจากทำเค้กกล้วยหอมเป็นเค้กกล้วยไข่ก็น่าอร่อยไม่น้อยเลย ตัวเค้กใส่กล้วยไข่บด แต่งด้วยกล้วยไข่ฝาน ทิ้งไว้ข้ามคืนเค้กยิ่งฉ่ำ
12. เค้กกล้วยหอมคาราเมล
เค้กกล้วยหอมคาราเมล สูตรจาก ครัวป้ามารายห์ ตัวเค้กชิฟฟ่อนนุ่มเด้ง แต่งด้วยกล้วยหอมราดทับด้วยซอสคาราเมลหวานหอม จะกินแบบอุ่น ๆ หรือแบบแช่เย็นก็อร่อยไปอีกแบบ
13. เค้กแอปเปิล
เค้กแอปเปิล สูตรจาก ครัวป้ามารายห์ ตัวเค้กใส่อบเชยป่นและอัลมอนด์ป่น เติมแอปเปิลสับลงไป แต่งหน้าด้วยแอปเปิลหั่นชิ้น ทาแยมส้ม แล้วนำไปอบจนสุก
14. เค้กชิฟฟ่อนแอปเปิล
15. เค้กแอปเปิลคาราเมล
เค้กแอปเปิลคาราเมล สูตรจาก นิตยสาร @Kitchen ตัวเค้กใส่แอปเปิลผัดเนยพร้อมกับซอสคาราเมลหวานหอม เสร็จแล้วเอาไปต้มจนสุก
16. เค้กแอปเปิล
เค้กแอปเปิล สูตรจาก คุณ Little Pastry Chef เป็นเค้กสูตรสุขภาพไม่ใส่แป้งและน้ำตาล ตัวเค้กใส่ผงอัลมอนด์และน้ำผึ้ง และที่ขาดไม่ได้เลยคือ แอปเปิลสด หยอดใส่พิมพ์มัฟฟินแล้วนำไปอบจนสุก
17. เค้กโรลมะม่วงสุก
เค้กโรลมะม่วงสุก สูตรจาก Bake with heart ตัวเค้กอบเสร็จนำออกมาทาน้ำเชื่อมและปาดครีมสดลงไปตามด้วยมะม่วงสุก เสร็จแล้วก็ม้วนและนำไปแช่เย็นจนเซตตัว
18. เค้กทุเรียน
เค้กทุเรียน สูตรจาก คุณ Pooky Linda ตัวเค้กใส่เนื้อมะพร้าว บีบครีมชีสมะพร้าวลงไปด้านบน นำไปแช่เย็นข้ามคืน เสร็จแล้วนำออกมาราดด้วยซอสน้ำมะพร้าวและแต่งหน้าด้วยทุเรียนและมะพร้าว
19. อะโวคาโดชีสเค้ก
อะโวคาโดชีสเค้ก สูตรจาก นิตยสาร Health & Cuisine ฐานเค้กทำจากแครกเกอร์ผสมเนย ตัวเค้กครีมชีสหวานน้อย แต่งหน้าด้วยอะโวคาโด ราดทับด้วยเยลลี่มะนาว
บทความเกี่ยวกับเมนูเค้กสูตรต่าง ๆ ที่น่าสนใจ
☆ 10 เค้กวันเกิด สวย ๆ พร้อมสูตรเค้กวันเกิด ที่เนรมิตของขวัญแทนใจ
☆ 16 สูตรทำเค้กผลไม้ เนื้อนุ่มหวานหอมพ่วงประโยชน์