จากที่เคยทำขนมหวานกินเอง ใคร ๆ ก็ชมว่าอร่อย ลองเปลี่ยนมาทำขนมหวานขายเพิ่มรายได้รับค่าครองชีพที่สูงขึ้นดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำขนมหวานขาย วุ้นกะทิ สังขยาฟักทอง ลอดช่อง ลูกตาลลอยแก้ว เม็ดขนุน มันเชื่อม ฟักทองเชื่อม ตะโก้สาคู ข้าวเหนียวเปียกลำไย ลองทำขายวนไปได้เลยนะคะ
1. วุ้นแมงลัก
![วุ้นแมงลัก](https://s359.kapook.com//pagebuilder/b199f768-c0ce-4994-a5ca-e01a28c01067.jpg)
วุ้นกะทิแม้จะอร่อย แต่มีคนทำขายเยอะไปหน่อย ลองเปลี่ยนมาทำวุ้นแมงลักสีสวยและมีคุณค่าจากธัญพืชดีไหม โดยจับผงวุ้นผสมกับน้ำหวาน ใส่เม็ดแมงลักที่แช่น้ำแล้วลงไป ตักใส่พิมพ์แล้วนำไปแช่เย็นจนเซตตัว
2. วุ้นกะทิใบเตย
![วุ้นกะทิใบเตย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/362ee0a2-54ec-4b78-8091-9365835854ed.jpg)
ถึงอย่างไรวุ้นกะทิใบเตยก็ยังคงความคลาสสิกทำขายได้ตลอด สูตรนี้มาพร้อมวิธีทำวุ้นกะทิกับวุ้นใบเตย หยอดใส่พิมพ์น่ารัก ๆ รอจนเซตตัว
3. สังขยาฟักทอง
เมนูฟักทองแกงบวดก็ทำมาหลายครั้ง ลองเพิ่มเมนูสังขยาฟักทองจากวัตถุดิบเดียวกันดีไหม เริ่มจากหาฟักทองลูกเล็กเจาะขั้วแล้วคว้านเมล็ดกับไส้ออก เสร็จแล้วก็หยอดสังขยาลงไป พอนึ่งจนสุกก็หั่นแบ่งขายกันเลยค่ะ
4. วุ้นไข่
วุ้นแมงลัก หรือวุ้นกะทิใบเตยก็เพิ่งทำขายไป วันนี้ลองเปลี่ยนมาทำวุ้นไข่เคี้ยวกรอบไม่คาวบ้างดีกว่า ต้มน้ำวุ้นให้เดือดแล้วเทไข่ตีแตกลงไปเป็นเส้น ช่วงนี้ต้องใช้ช้อนคนไม่ให้จับตัวเป็นก้อน จากนั้นก็หยอดลงในพิมพ์ รอจนเซตตัว หรือใครจะแปลงร่างเป็นวุ้นไข่หน้ากะทิก็เก๋ไม่หยอกเลยนะคะ
5. กล้วยเชื่อมแดง
![กล้วยเชื่อมแดง](https://s359.kapook.com//pagebuilder/d49cf3ca-3099-440e-a515-789837029c80.jpg)
6. กล้วยไข่เชื่อม
เอาใจลูกค้าที่ไม่กินเมนูกล้วยแดงเชื่อม ก็ลองเพิ่มอีกทางเลือกนั่นคือ กล้วยไข่เชื่อม จับกล้วยไข่ปอกเปลือกแช่น้ำเกลือแล้วเอาไปเชื่อมจนมีสีเหลือง สุดท้ายราดกะทิรสเค็มนิดหน่อย
7. ขนมโค
เมนูขนมโค เป็นขนมโบราณที่อร่อยอีกเมนูหนึ่งเลยค่ะ จะใช้แป้งข้าวเหนียวเพียว ๆ หรือเอาแป้งข้าวเหนียวผสมเผือก หรือหยดสีสันต่าง ๆ ลงไปเพื่อให้แป้งมีสีสวย ๆ ก็ได้นะคะ ด้านในห่อน้ำตาลแว่น พอลวกจนสุกก็เอาไปคลุกกับมะพร้าวขูด
8. ลอดช่อง
พ่อค้าแม่ค้าที่อยากทำลอดช่องขาย ไปหาซื้อเครื่องกดลอดช่องรอเลยค่ะ รับรองลงทุนครั้งเดียวคุ้มเพราะใช้ได้นาน สูตรนี้ใช้แป้งสามอย่างผสมกับน้ำใบเตย เสร็จแล้วก็เอาไปกวนจนเหนียวและใส แล้วค่อยใส่เครื่องกดลอดช่อง โดยให้ลอดช่องไหลลงในน้ำเย็นจัด เสร็จแล้วราดน้ำกะทิและน้ำแข็ง
9. ลูกตาลลอยแก้ว
ช่วงไหนมีลูกตาลขาย และราคาพอสู้ไหวก็ซื้อเอามาทำเมนูลูกตาลลอยแก้วกันเถอะ เริ่มจากปอกเปลือกและหั่นลูกตาลเป็นชิ้น แล้วเอาไปต้มในน้ำเชื่อม ตักใส่ถ้วยขายก็กินง่ายและสะดวกดีค่ะ
10. ข้าวเหนียวเปียกลำไย
![ข้าวเหนียวเปียกลำไย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/87ca0da6-3faa-46ef-8632-8a885d85840b.jpg)
ข้าวเหนียวเปียกลำไย เป็นอีกขนมหวานขายที่กินได้ทุกวัย โดยเฉพาะน่าทำขายช่วงลำไยถูก สูตรนี้ใส่น้ำลอยดอกมะลิลงไปต้มกับข้าวเหนียวเพิ่มความหอม มาพร้อมวิธีทำกะทิราด ใครจะดัดแปลงเป็นข้าวเหนียวเปียกลำไยกระป๋องก็ไม่ว่ากัน หรือข้าวเหนียวเปียกลำไยอัญชันก็สีสวยไปอีกแบบค่ะ
11. ข้าวเหนียวเปียกข้าวโพด
![ข้าวเหนียวเปียกข้าวโพด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/dea3fe58-1b2d-48bc-8647-334771b940d5.jpg)
สำหรับลูกค้าที่ไม่กินข้าวเหนียวเปียกลำไย ก็ลองทำข้าวเหนียวเปียกข้าวโพด เพิ่มอีกสักหม้อสิคะ สูตรนี้จับข้าวเหนียวต้มกับน้ำมะพร้าวและใบเตยเพิ่มความหอม พร้อมทั้งใส่เมล็ดข้าวโพดต้มสุกลงไป และอย่าลืมทำกะทิสำหรับราดรอไว้ด้วยนะคะ
12. สาคูเปียกข้าวโพด
![สาคูเปียกข้าวโพด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/3d1aa7b0-0ad6-4323-be78-c44951a23efa.jpg)
ข้าวเหนียวเปียกข้าวโพดทำบ่อยก็กลัวลูกค้าเอียน เลยลองเปลี่ยนมาทำเมนูสาคูเปียกข้าวโพด เริ่มจากต้มสาคูจนสุกใส แล้วใส่เมล็ดข้าวโพดและน้ำตาลทราย จากนั้นทำกะทิสำหรับราดโดยใส่เกลือป่นเล็กน้อย
13. ตะโก้สาคู
จากที่เคยทำตะโก้สาคูใส่กระทงใบตอง แม้จะมีกลิ่นหอมแต่ต้องมาเสียเวลานั่งพับกระทงนี่สิ ลองเปลี่ยนมาใส่ถ้วยพลาสติกดีไหม สูตรนี้สาคูใส่ข้าวโพด หรือจะใส่เผือกหรือแห้วก็ตามชอบ ราดหน้าด้วยกะทิผสมแป้งเพื่อให้เซตตัว
14. สาคูแคนตาลูปนมสด
เข้าหน้าร้อนลองทำขนมหวานคลายร้อนขายดีไหม ยกตัวอย่างเมนูสาคูแคนตาลูปนมสด ต้มสาคูจนสุกแล้วใส่ในน้ำเชื่อมใบเตย ตักนมสดเกล็ดน้ำแข็งโปะลงไป แต่งด้วยแคนตาลูปลูกกลม
15. ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
![ถั่วเขียวต้มน้ำตาล](https://s359.kapook.com//pagebuilder/9e0d354d-1920-426b-a20f-2e41299ac44d.jpg)
16. ลูกเดือยเปียก
![ลูกเดือยเปียก](https://s359.kapook.com//pagebuilder/9ed0bdb2-eee9-40dc-adb4-6647d78f4f87.jpg)
มาต่อกันที่อีกเมนูขนมหวานขายเพื่อสุขภาพนั่นคือ ลูกเดือยเปียก เริ่มจากเอาลูกเดือยแห้งไปแช่น้ำจนนิ่มแล้วต้มจนสุกบาน จากนั้นก็ใส่เผือกต้มสุก เติมน้ำตาลทรายและเกลือ เทน้ำแป้งข้าวโพดและใส่เนื้อมะพร้าวอ่อน สุดท้ายราดกะทิ
17. ขนมเปียกปูนกะทิสด
ทำเลยไม่ซ้ำใครแน่นอน กับเมนูขนมเปียกปูนกะทิสด สูตรนี้ใช้แป้งข้าวเจ้ากับแป้งมันผสมกับน้ำใบเตย เติมน้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทรายแดง และเกลือนิดหน่อย เสร็จแล้วเอาไปกวนจนสุกเหนียว ตักใส่ถ้วย ราดกะทิและโรยงาคั่ว
18. เต้าส่วน
ลองทำขายกันไหม ? เมนูเต้าส่วน ทำจากถั่วเขียวเราะเปลือกเอาไปแช่น้ำและนึ่งจนสุก แล้วเทใส่ลงไปในแป้งข้าวเหนียว มาพร้อมวิธีทำน้ำกะทิสำหรับราดค่ะ
19. บวดถั่วดำ
![บวดถั่วดำ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/59a3a313-2415-407c-b372-3c6faaeae1ec.jpg)
บวดเผือก บวดฟักทอง หรือบวดมันก็ทำขายมาแล้ว คราวนี้ลองเปลี่ยนมาทำเมนูบวดถั่วดำบ้าง จับถั่วดำดิบแช่น้ำจนนุ่ม แล้วเอาไปต้มจนสุก เทน้ำทิ้งแล้วเอาไปต้มกับกะทิจนสุกตามชอบ ใส่น้ำตาลปี๊บเพิ่มความหวาน
20. ข้าวเหนียวหน้ากุ้ง
![ข้าวเหนียวหน้ากุ้ง](https://s359.kapook.com//pagebuilder/ad851048-e1e9-42bd-bfc2-acd2962640d7.jpg)
พ่อค้าแม่ขายขนมหวานที่อยากทำเมนูข้าวเหนียวหน้าต่าง ๆ ขอนำเสนอเมนูข้าวเหนียวหน้ากุ้ง มาพร้อมวิธีทำข้าวเหนียวมูนสีเหลืองจากผงขมิ้นกับวิธีทำหน้ากุ้งจากกุ้งสดและมะพร้าวขูด ผัดกับกระเทียม รากผักชี และพริกไทย ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายกับเกลือ
21. ข้าวเหนียวหน้าปลาแห้ง
![ข้าวเหนียวหน้าปลาแห้ง](https://s359.kapook.com//pagebuilder/15e77287-000d-4768-8d7f-0f68c0fb15da.jpg)
22. ขนมชั้น
แม้ว่าขั้นตอนการทำขนมชั้น จะต้องเสียเวลารอขนมแต่ละชั้นนึ่งจนสุกแต่ก็คุ้มค่า เพราะทำครั้งเดียวได้ถาดใหญ่แล้วตัดแบ่งขายเป็นชิ้น ๆ ได้เป็นสิบเป็นร้อยชิ้น สูตรนี้เป็นขนมชั้นใบเตย หรือใครจะดัดแปลงเป็นขนมชั้นอัญชันหรือขนมชั้นงาดำก็ตามสะดวกเลยค่ะ
23. บัวลอยไข่หวาน
![บัวลอยไข่หวาน](https://s359.kapook.com//pagebuilder/2ff82dce-3627-4405-a3f5-c6ed31408252.jpg)
ดูวิธีทำ บัวลอยไข่หวาน
ดูวิธีทำ 10 สูตรทำบัวลอยหลากสี
ดูวิธีทำ 3 สูตรทำบัวลอยมีไส้
24. เม็ดขนุน
ตามคำเรียกร้องของลูกค้าที่อยากกินเม็ดขนุน แม่ค้าใจดีเลยจัดให้ สูตรนี้เป็นเม็ดขนุนเผือก โดยปั้นเผือกกวนเป็นเม็ดแล้วชุบไข่แดงและตักหยอดในน้ำเชื่อมจนสุก
25. ขนมหม้อแกงเผือก
นานมาแล้วที่ไม่ได้ขายขนมหม้อแกงเผือก และช่วงนี้เผือกราคาถูกเลยลองทำขายดีกว่า สูตรนี้เอาเผือกไปนึ่งแล้วบดจนละเอียด เทน้ำกะทิใบเตยผสมไข่ลงไป เติมน้ำมันหอมเจียว ตักใส่พิมพ์แล้วเอาไปอบจนสุก สุดท้ายโรยหอมเจียว
26. มันเชื่อม
![มันเชื่อม](https://s359.kapook.com//pagebuilder/1d0dec50-036a-4fb9-aafc-b31b381ce719.jpg)
กล้วยเชื่อมก็มีขายประจำแล้ว ลองเพิ่มอีกตัวเลือกพิเศษนั่นคือมันเชื่อมที่นาน ๆ จะทำสักครั้งดีไหม สูตรนี้เป็นมันสำปะหลังเชื่อม จับมันเชื่อมกับน้ำเชื่อมจนเนื้อมันใสและน้ำเชื่อมซึมเข้าเนื้อ สุดท้ายราดกะทิตัดเลี่ยน ทั้งนี้สามารถดัดแปลงเป็นมันเทศเชื่อมได้อีกเมนูนะคะ
27. ข้าวเหนียวแก้ว
กระตุ้นยอดขายด้วยเมนูข้าวเหนียวแก้ว สูตรใส่นมสดแทนกะทิ ข้าวเหนียวหอมกลิ่นใบเตย ตักใส่ถ้วยแล้วโรยงาคั่วสำหรับลูกค้ากลัวอ้วน ทำไม่ยากแค่เมื่อยมือเมื่อยแขนเท่านั้นเอง (ฮา)
28. ฟักทองเชื่อม
![ฟักทองเชื่อม](https://s359.kapook.com//pagebuilder/948c7cfb-335a-4a9a-ad66-363c77882d48.jpg)
มันเชื่อม เผือกเชื่อมใคร ๆ ก็ทำขาย ถ้าไม่อยากซ้ำใครขอนำเสนอเมนูฟักทองเชื่อม เอาฟักทองหั่นชิ้น และเริ่มทำน้ำเชื่อมสำหรับใส่ฟักทองลงไป หลังจากเชื่อมจนสุกใส
29. แกงบวดฟักทองนมสด
![แกงบวดฟักทองนมสด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/e659b6ec-8a08-4243-aaf2-cc0d03236424.jpg)
จากที่เคยทำฟักทองแกงบวดใส่กะทิ ลองเปลี่ยนมาทำแกงบวดฟักทองนมสดเอาใจลูกค้ากลัวแคลอรีพุ่งกันหน่อยดีกว่า สูตรนี้จับฟักทองแช่น้ำปูนใสก่อนที่ใส่ฟักทองลงไปต้มกับนมสด
30. ขนมมัน
![ขนมมัน](https://s359.kapook.com//pagebuilder/e6b6f8f6-807b-48e3-bd5b-586bc8f54313.jpg)
มันสำปะหลังเชื่อมใช้เวลาเชื่อมนานไปหน่อย ขอเปลี่ยนมาทำเมนูขนมมัน ขนมสีเหลืองนวล โดยทำจากเนื้อมัน น้ำตาลทราย และน้ำใบเตย ตักลงในพิมพ์แล้วเอาไปนึ่งจนสุก แล้วคลุกมะพร้าวขูด
31. ครองแครงน้ำกะทิ
ดูวิธีทำ ครองแครงน้ำกะทิ
ดูวิธีทำ ครองแครงกะทิสดสีม่วง
32. ขนมตาล
ทำขายกี่ครั้งก็หมดสำหรับเมนูขนมตาล สีส้มเคี้ยวนุ่มใส่เนื้อลูกตาลสุก ตักหยอดลงในพิมพ์หรือกระทง เอาไปนึ่งจนสุก โรยมะพร้าวขูด
33. ขนมน้ำดอกไม้
![ขนมน้ำดอกไม้](https://s359.kapook.com//pagebuilder/d5dfb18e-b094-409f-992e-5c153eb2e2e4.jpg)
สีสวยน่าลองทำขายจริง ๆ สำหรับเมนูขนมน้ำดอกไม้ จับแป้งนวดจนเข้ากัน ใส่น้ำเชื่อมแล้วเติมสีผสมอาหารลงไป หยอดลงในถ้วยหรือพิมพ์ แล้วเอาไปนึ่งจนสุก
อาชีพทำขนมหวานขายก็น่าสนใจนะคะ เหมาะเป็นทั้งอาชีพหลักและอาชีพเสริม ยิ่งถ้าได้แพ็กเกจสวย ๆ ยิ่งเพิ่มมูลค่าได้อีกเยอะ และนอกจากขายผ่านหน้าร้านแล้วยังสามารถขายผ่านช่องทางเดลิเวอรี่ส่งถึงมือลูกค้าโดยตรงได้ด้วย ไปหาทุนสักก้อนแล้วลุยเลยจ้า
แต่ถ้าใครยังไม่จุใจ ก็ตามไปชมภาพความน่ากินของขนมไทยในแกลลอรี่ด้านล่างกันให้เพลินตา เพลินใจกันไปเลย ชอบกดไลก์ ใช่กดแชร์ด่วน ๆ เลยจ้า...
สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing